Фризер мягкого мороженого GASTRORAG SCM816Y1

Фризер мягкого мороженого SCM816Y1 Gastrorag имеет 2 резервуара емкостью по 5,8 л, 2 морозильных цилиндра.

Производительность фризера 12-18 кг/ч, можно производить 2 вида мороженого, а также смешанное мороженое из двух вкусов "косичка". 

Рекомендуется использовать порошок для приготовления мороженого, предназначенный для разведения водой.

В аппарате имеется регулировка плотности мороженого в пределах от 01 до 20 единиц.

Также предусмотрена регулировка густоты продукта - в пределах от 01 до 16 единиц.

Чем выше значение, тем гуще продукт.

Функция сохранения свежести продукта. 

Если фризер простаивает без работы в течение кроткого периода времени, и в ней остался неиспользованная смесь, нажмите не кнопку KEEP FRESH (сохранение свежести), и машина автоматически будет поддерживать смесь в бункерах и холодильных камерах свежим.

Счетчик и индикатор мороженого. 

Диапазон значений времени от 000 до 999.